indicazione geografica tipica
Entis, dal latino “intenso”, è l’aggettivo che lo contraddistingue.
L’Oseleta in purezza rende il colore intenso.
L’accurata vinificazione rende la struttura intensa.
La lenta maturazione in legno rende l’aroma intenso.
Un vero e proprio nettare d’uva elegantemente intenso.
info tecniche
| Oseleta | |
| lavorazioni |
descrizione
| rosso scuro intenso tendente al violaceo | |
| note di frutta rossa, mirtilli e more leggermente speziate | |
| caratterizzato da una spiccata acidità ben bilanciata dalla forte e caratteristica tannicità e sapidità | |
| Si abbina perfettamente con costolette di agnello alla brace ed è ottimo con spezzatino in umido di cinghiale; da provare anche con formaggi stagionati piccanti. | |
| 18/20 °C | |
| stappare 2 h prima |
premi e riconoscimenti
| annata | premio | punteggio |
|---|---|---|
| 2018 | Vini Buoni d'Italia | 4/4 Stelle |
| 2018 | Gilbert & Gaillard | 94/100 Double Gold |
| 2018 | AIS Vinetia-Vitae | 3/4 Rosoni |
info commerciali
| 750 ml | |
| 14,5 % vol | |
| 30 anni |