denominazione di origine controllata

Amarone prodotto in quantità limitate e solo nella migliori annate, in condizioni climatiche ideali per maturazione delle uve e appassimento. Questo vino rappresenta a pieno l’espressione dell’esperienza della nostra azienda ormai centenaria.

info tecniche

vitigni Corvina, Rondinella, Oseleta, Raboso Veronese
lavorazionivendemmia manualeappassimento in fruttaioaffinamento in botte

descrizione

colorerosso granato ma fitto di viva luminosità
profumiprofumi di liquirizia e spezie, sentori di frutta rossa matura si fondono con sfumature di cacao
gustovino di gran corpo, dal sapore asciutto, secco e vellutato
abbinamentiLa ricchezza di sfumature che si può cogliere nella degustazione rende superfluo accostarlo a pietanze. Protagonista assoluto quando viene servito, è un magnifico vino da meditazione o una degna chiusura di pasti importanti.
temperatura di servizio18/20 °C
stappare con anticipostappare 5 h prima

premi e riconoscimenti
annatapremiopunteggio
1994Wine Enthusiast94/100
2003Falstaff93/100
info commerciali

formati750 ml
gradazione alcoolica16,5 % vol
potenziale invecchiamento30 anni