denominazione di origine controllata
Vino biologico e senza solfiti, un Valpolicella giovane con spiccate note fiorite e fruttate, ottenuto limitando le interferenze umane e lasciando che la natura agisca da sola.
Per la sua completa naturalità questo vino offre il meglio di sé se consumato entro le 5 ore dall’apertura della bottiglia.
info tecniche
 | prodotto biologico | |
 | senza solfiti | |
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Corvina, Rondinella, Molinara | |
| lavorazioni |  |
descrizione
 | giovane rosso rubino brillante |
 | frutti rossi freschi, ciliegia profumata al lampone con note viola selvatica. Alla fine un po’ balsamico. |
 | vellutato elegante, tannino armonico e vivace, delicato e persistente al palato. |
 | Si adatta perfettamente a tutti i piatti della cucina mediterranea specialmente ad antipasti e primi piatti in genere come pasta, crespelle, lasagne e quant’altro; indicato anche con carni bianche. |
 | 12/14 °C |
 | pronto alla beva - dopo l’apertura consumare preferibilmente entro 5 h |
premi e riconoscimenti
| annata | premio | punteggio |
|---|---|---|
| 2023 | Guida Bio | 4 Foglie |
| 2021 | Wow! The Italian Wine Competition | Argento |
| 2019 | Wow! The Italian Wine Competition | Oro |
info commerciali
 | 750 ml |
 | 13 % vol |
 | Va preferibilmente consumato giovane |
