Costa del Monte, freschezza, carattere e profumi mediterranei
Il nostro Costa del Monte è un vino bianco nato per i momenti più leggeri e conviviali: un calice fresco, solare e profumato, perfetto per l’estate e per l’aperitivo.
Nasce da uve Garganega e varietà aromatiche come il Souvignier Gris, un blend che unisce freschezza, aromaticità e piacevole morbidezza. È un vino immediato, ma non banale: al naso si apre con profumi di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi, gelsomino e una delicata sfumatura di anice stellato, con un carattere luminoso e invitante.
Al palato è fresco, sapido e agrumato, sostenuto da una buona acidità che rende il sorso dinamico e molto piacevole. La sua particolarità è l’esplosione aromatica in bocca: un bianco estivo, ma con una persistenza sorprendente, capace di lasciare una sensazione viva, pulita e rinfrescante.
È il vino ideale per iniziare bene una serata, da servire con aperitivi, finger food, antipasti di pesce, piatti freddi, verdure estive, torte salate, frittate sfiziose e preparazioni leggere della cucina mediterranea.
Servilo a 8–10 °C per valorizzarne freschezza, profumi tropicali e piacevole acidità.
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Denominazione: Bianco Veneto IGT |
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Certificazione: Biologico |
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Annata: 2025 |
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Grado alcolico: 12,5% |
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Formato: 750 ml |
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Temperatura di servizio: 8° - 10° C |
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Colore: Giallo verdolino, luminoso e vivace, con riflessi brillanti che richiamano la sua anima giovane ed estiva. |
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Aroma: Intenso e invitante, con note di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi e gelsomino. Il profilo è fresco, aromatico e solare. |
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Gusto: Fresco, sapido e agrumato, con buona acidità e una piacevole esplosione aromatica in bocca. Il sorso è vivace, pulito e sorprendentemente persistente per un vino bianco giovane. |
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Abbinamenti: Aperitivi, finger food, antipasti di pesce, piatti freddi, verdure estive, torte salate, frittate sfiziose e preparazioni leggere della cucina mediterranea. |
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Stato Evolutivo: Giovane, fresco e pronto da bere, pensato per esprimere al meglio profumi, acidità e immediatezza. |
