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Benvenuti in Provolo Shop: vini biologici della Valpolicella

Dal 1927 coltiviamo i nostri vigneti nella Valle di Mezzane, sulle colline veronesi. Qui nascono l’Amarone della Valpolicella, il Valpolicella Ripasso, il Soave e gli altri vini biologici della famiglia Provolo, acquistabili direttamente dalla nostra cantina.

Amarone 2010, collezione d’annata

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71,50 €

Il nostro Amarone 2010 è una bottiglia da collezione di grande struttura e complessità aromatica. Un’annata storica intensa, potente e profonda, capace di esprimere tutta la forza dell’Amarone attraverso note di prugne rosse mature, more, spezie e sfumature tostate. Al palato è pieno, vellutato e persistente, con una decisa struttura tannica e un’elegante sensazione di calore. Un vino da meditazione, ideale per occasioni importanti, regali speciali o per chi ama gli Amaroni maturi e di grande personalità.

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Annata: 2010
Formato: 750 ml
Cassetta di legno compresa
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 99€
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Amarone 2010: la forza di una vendemmia impegnativa

Il nostro Amarone 2010 nasce da una vendemmia complessa, segnata da un andamento climatico non semplice. La primavera fu caratterizzata da temperature fredde e piogge abbondanti, mentre l’estate alternò momenti più instabili a punte di calore nel mese di agosto. Un’annata che richiese attenzione, sensibilità e grande cura in vigneto.

Proprio per questo, il 2010 è una vendemmia che racconta bene l’importanza del lavoro dell’uomo e della conoscenza del territorio. Nei nostri vigneti, il microclima collinare e la ventilazione naturale hanno aiutato le uve a mantenere equilibrio, sanità e concentrazione, trasformando una stagione difficile in un Amarone di grande personalità.

La selezione delle uve è stata fondamentale: solo i grappoli migliori, capaci di sostenere l’appassimento e la lunga evoluzione, sono stati destinati alla produzione di questo Amarone. Il risultato è un vino che esprime struttura, intensità e potenza tannica, ma anche equilibrio e profondità.

Nel calice si presenta con un colore intenso, ormai orientato verso tonalità evolute e profonde. Al naso emergono note di prugne rosse mature, more, spezie e delicate sfumature tostate. Il profilo è ampio, caldo e avvolgente, con una complessità che anticipa la ricchezza del sorso.

Con i suoi 16% gradi alcolici, mantiene equilibrio grazie alla struttura, alla morbidezza e alla maturità raggiunta nel tempo. Al palato è pieno, vellutato e persistente, con una trama tannica presente ma ben integrata, una piacevole nota di calore e un finale lungo e profondo.

È una bottiglia da assaporare lentamente, pensata per chi ama vini maturi, intensi e complessi. Perfetta come vino da meditazione, ma capace di accompagnare anche formaggi stagionati, brasati, selvaggina e piatti importanti.

In piena maturità espressiva, questo Amarone è pronto da bere oggi e capace di regalare potenza, profondità ed eleganza a ogni calice. Una bottiglia ideale per un regalo importante, una ricorrenza speciale o per chi desidera condividere un frammento della nostra storia.

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Vini biologici della Valpolicella e della Valle di Mezzane

Nel nostro shop puoi acquistare direttamente i vini Provolo, prodotti nella Valle di Mezzane, sulle colline a est di Verona. Da quattro generazioni coltiviamo i nostri vigneti e seguiamo personalmente ogni fase della produzione, dalla cura delle uve alla vinificazione e all’affinamento in cantina. Il risultato è una selezione di vini veronesi che raccontano il territorio, la tradizione della nostra famiglia e il nostro modo di lavorare. Scopri i nostri vini rossi della Valpolicella, i vini bianchi delle colline veronesi e le etichette biologiche prodotte con attenzione alla qualità e all’ambiente

Amarone, Ripasso, Valpolicella e Soave

La nostra produzione comprende alcune delle denominazioni più rappresentative del territorio veronese. 
Puoi scegliere l’Amarone della Valpolicella, intenso e strutturato, il Valpolicella Ripasso, morbido e avvolgente, oppure vini più freschi e versatili come il Valpolicella. Per chi ama i vini bianchi proponiamo il Soave, elegante e piacevole, prodotto con uve coltivate nella zona collinare veronese.
Nella Linea Gadoi trovi inoltre il nostro Gadoi Soave e il nostro Gadoi Valpolicella senza solfiti aggiunti, nati da una lavorazione attenta e rispettosa delle caratteristiche naturali dell’uva.

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Dal 1927, una storia di famiglia e di vino

La storia della famiglia Provolo nasce nei primi anni del Novecento con Guglielmo Provolo e continua oggi con la quarta generazione della famiglia. Nel corso degli anni la cantina è cresciuta mantenendo un legame profondo con i vigneti, la Valle di Mezzane e la tradizione vinicola veronese. Ogni generazione ha portato nuove conoscenze e nuove idee, conservando lo stesso obiettivo: produrre vini biologici di qualità che esprimano in modo autentico il nostro territorio.

Una cantina biologica attenta alla sostenibilità

I nostri vigneti sono coltivati con metodo biologico, rispettando l’equilibrio del terreno e riducendo gli interventi al minimo necessario. L’attenzione all’ambiente continua anche in cantina, dove utilizziamo sistemi di pulizia a vapore e ozono per limitare il consumo di acqua e l’impiego di prodotti chimici. Selezioniamo con cura anche bottiglie, confezioni e materiali, privilegiando fornitori e soluzioni coerenti con la nostra filosofia. Per noi produrre vino biologico significa proteggere il territorio nel quale viviamo e offrire vini autentici, riconoscibili e profondamente legati alla Valle di Mezzane.


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Confezioni regalo, wine box e degustazioni

Oltre alle singole bottiglie, nello shop trovi confezioni regalo, selezioni di vini e wine box pensate per compleanni, anniversari, festività e occasioni speciali. Puoi anche regalare un’esperienza in cantina scegliendo una delle nostre degustazioni di vini a Verona, nella sede di Mezzane di Sotto. La visita è un’occasione per conoscere i luoghi nei quali nascono i vini Provolo, incontrare la nostra famiglia e assaggiare le diverse etichette direttamente in azienda.

Acquista i vini Provolo direttamente dalla cantina

Scegli le tue bottiglie preferite e ricevile comodamente a casa. La spedizione in Italia è gratuita per gli ordini superiori a 99 euro. Nel nostro shop puoi acquistare Amarone della Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Soave, vini biologici, confezioni regalo e selezioni dedicate. Per ordini e spedizioni fuori dall’Italia puoi contattarci all’indirizzo shop@viniprovolo.com: ti aiuteremo a scegliere i vini e a organizzare la consegna nel tuo Paese.


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